Bolo Bicolor

Olá pessoas do bem !

Vocês já fizeram um bolo bicolor ?

Eu costumo fazer com certa frequência, fica uma delícia. Aqui gostamos de chocolate, mas bolo só de chocolate fica muito calórico, então dou uma "misturada" e fica delicioso.


Faça seu bolo normal, coloque na forma e deixe um pouco de massa no pote da batedeira.

Também reservo um pouco da clara em neve.

Misture umas três colheres de chocolate em pó (não gosto de achocolatado, pois fica muito doce) na massa que sobrou.

Bata para ficar bem homogêneo.

Acrescente as claras em neve reservadas e misture com uma colher delicadamente.

Vire em cima da massa que já estava na forma. Leve ao forno.

Eis a delícia !
A massa com chocolate mistura-se a outra.

Fica bonito e delicioso.
Faça (se ainda não fez) e depois me conte !


Por aqui, continuo com obras, muita poeira, cimento, chuva e bagunça...

Tivemos um belo fim de semana, com muito sol e frio de uns 13 graus, uma maravilha.

Espero que seu fim de semana tenha sido muito bom.

Beijos e até mais !!

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