Goiaba

Olá,

Como vocês sabem, moro em casa e meu terreno é bem grande, na frente tenho uma goiabeira.

Quando construí minha casa ela era bem pequena e fiz questão de mantê-la, afinal produz frutos deliciosos, é uma árvore linda e, penso que uma árvore não deve ser cortada sem um motivo muito bom.

Ano passado ela foi podada e, este ano está linda e cheia de frutos, por isto resolvi falar dela.

 Eis minha árvore predileta.

 Depois da poda, nasceram galhos por todos os lados

Ali embaixo agarrada ao caule está uma samambaia chifre de veado (ganhei uma muda há muito tempo). também tem orquídeas, quando florescem ficam lindas.

 Quem gosta muito da minha goiabeira também, são as caturritas, tem muitas por aqui, beliscam os frutos que caem e têm que ser retirados todos os dias.

Bonitas, não ?
O melhor - poucas têm bichinhos.

Descasco, tiro o miolo, 

 bato no liquidificador com um pouquinho de água, assim fica um concentrado (faço bastante e guardo no freezer)  quando vou fazer suco só acrescento água.
Há alguns anos atrás fazia doce, mas hoje em dia "doces" por aqui está proibido.

E aí é só saborear !

ALGUNS BENEFÍCIOS DESTA FRUTA

A quantidade de vitamina C da goiaba é três vezes maior que aquele de que o nosso organismo precisa diariamente - tem quatro vezes mais desse nutriente que as admiradas laranjas. Por isso, se você ingerir meia goiaba por dia, já será o suficiente. A recomendação dos especialistas é que a ingestão diária de frutas deve corresponder a três a quatro porções (uma unidade de goiaba equivale a uma porção).

 A vitamina C é um antioxidante que neutraliza a ação dos radicais livres, responsáveis pelo processo de envelhecimento precoce. Rapidamente absorvida pelo intestino delgado, a vitamina C é necessária para a produção de colágeno, a formação dos glóbulos vermelhos do sangue e o metabolismo de alguns aminoácidos. Também facilita a absorção de ferro e aumenta a resistência a infecções.

 A goiaba é fonte de licopeno, um elemento predominante no plasma e nos tecidos humanos, sendo encontrado em um número limitado de alimentos de cor vermelha (tomate e seus derivados, melancia, mamão e pitanga são exemplos). É  um dos mais potentes antioxidantes, sendo sugerido na prevenção de cânceres e da formação de placas de gorduras nos vasos sanguíneos.

fonte: http://revistavivasaude.uol.com.br/

Morar em casa é muito bom, mas como quase tudo nesta vida tem seus prós e contras.
Sentar à sombra de uma árvore e saborear seu fruto é uma delícia.
Limpar a região da árvore, deixar o gramado sempre cortado não é tão agradável, mas afinal tudo tem seu preço.

Beijos !