Receita - Pão de Minuto

Conforme havia prometido na BC da Fernanda Reali hoje vou passar a receita do pãozinho de minuto, que é muito simples e fácil de fazer e o mais importante as crianças (e os adultos) adoram.

Você vai precisar destes ingredientes.
Descreverei as quantidades certas no final do post.


1) Sugiro SEMPRE que você for fazer algo que precise untar formas, fazer isto em primeiro lugar, facilita seu trabalho no final; 

2) Misture todos os ingredientes em um recipiente (não faça esta bobagem que fiz: direto na pia, mesmo estando limpa); 

3) Misture tudo e, agora sim coloque em um local plano, limpo e com farinha de trigo. Se precisar vá adicionando aos poucos mais farinha até dar o ponto na massa (atenção: não exagere na farinha senão ele ficará seco quando pronto) sove um pouco a massa. O ideal é que ela fique bem uniforme;

4) Envolva sua mão com farinha de trigo, comece a pegar pequenas quantidades de masse e

5) faça bolinhas ou formato de sua preferência e coloque na forma já untada;

Que fofos ! todos enfileirados, rsrsrsr

6) Separe a clara da gema de um ovo, você vai usar somente a gema;

7) Pincele os paezinhos;

 Ficam assim com carinha de melecados.
Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 20 minutos.

8) Olha o resultado !
Crescem muito, ficam fofinhos e a gema de ovo deixa esta aparência dourada.

Agora é só ir para o "sacrifício" (como diz o Anônimus Gourmet, aqui em POA)


Vamos aos ingredientes:
- 03 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de maisena
- 1, 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de leite
- 02 ovos inteiros
- 01 colher de sopa de fermento para bolo
- 1/2 tablete de margarina (50g)
Esta receita foi uma das primeiras que aprendi com minha mãe, na verdade nunca gostei muito de cozinhar, comecei a me dedicar mais com a chegada de meu filho.
Hoje não sou apaixonada por cozinhar, mas com certeza já posso até ensinar algumas receitinhas....




Este post faz parte do Mosaico de Receitinhas da  Neli, bora lá conhecer mais receitas das blogueiras "chefs"...